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看!传说中的四角如热血传奇手机挂机辅助意粽 扬州社区百家宴现“十二红”

作者:热血传奇网页版 来源:http://www.softpl.com 时间:2016-06-10 00:50

  通讯员 王琴 顺惠 刘芳 记者 刘峰生

  盛大妈介绍,这是老扬州人俗称的菱角粽,还有一个很吉祥的名字叫四角如意粽,老扬州人办大事、喜事等需要粽子时,都要包这一种。菱角粽很好看,但包起来很不简单,现场几个年轻人要学,盛大妈演示给他们看。虽然第一步最难学,但“学生”很用功,他们说,这也是传承传统。

  社区百家宴现“十二红”

盛大妈包的四角如意粽。刘峰生摄

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  中国江苏网6月9日讯 今天是端午节,近两天,主城区各社区举办丰富多彩的端午活动,端午百家宴、包粽子比赛等,让居民感受到了丰富多彩的端午传统文化。

  昨天,市区东花园社区与一家大卖场联合举办包粽子比赛,现场有20名居民参赛。比赛热热闹闹,但一旁未参赛的花甲大妈盛佩林却更吸引眼球,她包的一种四角形粽子小巧玲珑,很有工艺范儿,才包两个,就被两个年轻人瓜分了。

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  粽子形状一般有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等,现在扬州人家包的、市场上销售的,基本上是三角形粽子,而老扬州曾有一种四角如意粽,年轻人很少见过。

  ▲端午节来临之际,和宝塔社区一样,友谊社区也举办了“百家宴”活动。卞国洲惠宇摄

  百家宴由社区出资,20名居民报名参加。前天下午,1.76网页版传奇,居民们坐在一起商量,“菜谱”列出来后,每个人“领”走一样菜。到昨天中午,8个凉菜、12个热菜全部搬到了居家养老服务中心。

  老扬州人过端午节,家家户户要吃“十二红”。市区宝塔社区别出心裁地用百家宴的方式,让居民们分头办、一起品尝“十二红”。

  四角如意粽你见过吗?

  记者看到,百家宴“十二红”有咸鸭蛋、糖拌西红柿等凉菜;五香八角红烧老鹅、红烧黄鱼等热菜。前来品尝百家宴的除20名做菜的居民外,还有辖区空巢独居老人,年龄最大的92岁。

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