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作者:热血传奇网页版 来源:http://www.softpl.com 时间:2016-06-20 09:05
地址:广东肇庆德庆县悦城镇龙母祖庙东门广场13栋 出品企业:德庆县政府柑桔购销服务联络处
杏花鸡封开杏花鸡,产于肇庆市封开县杏花、渔涝一带,主要由当地农民将其放养于溪边竹林下,或山上松树下,常以野草虫蚁喂食,因此有着三大特点:两细、三黄、两短,即:头细、骨细;嘴黄、毛黄、脚黄;身短、颈短。杏花鸡肌肉丰满,脂肪分布均匀,无论是白切或清蒸,都一样嫩滑鲜甜,尤其白切最佳,皮呈金黄色,油光闪亮,吃起来有清、鲜、甜、爽、骨香之感。封开杏花鸡于2012年荣获“广东十大最具人气土特产”称号。
出品企业:广东天康青竹生物食品有限公司
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